Sugo al Basilico

Sugo pronto artigianale siciliano | Preparato a mano | con Olio Extra Vergine di Oliva | 200 gr

Cos’è: Il sugo al basilico è la ricetta del condimento per la pasta per eccellenza. Un sugo artigianale siciliano al 100% preparato con ingredienti semplici e genuini a km 0, nel rispetto della tradizione. Il nostro sugo al pomodoro e basilico è un invito alla convivialità e alla felicità, per vivere le gioie quotidiane della tavola.

Ingredienti: Polpa di pomodoro 86%, Olio extra vergine di oliva, zucchero, Basilico Fresco 2%, sale.

Curiosità: Il primo incontro tra la pasta e il pomodoro nella bibliografia culinaria, avviene nel 1803 nella cucina economica di Vincenzo Agnoletti, in cui un formato di pasta minuta veniva insaporita con salsa di pomodoro, mentre intorno al 1807 Francesco Leonardi introduce la salsa di pomodoro in un piatto di pastasciutta.